淡路島のハダファーム
淡路島で営む農業
私たちは、淡路島で約40年以上農業を営んでいます。
今までに自然災害で収穫量が激減した年もあれば市場価格が暴落した年もありました。そんな時、お客様からの「おいしい」という一言に救われ、今日まで農業を続けることができています。
変化が激しい時代だからこそ、末長く愛される野菜作りをこれからも続けていきたいと私たちは考えています。


玉ねぎに込めた想い
2025年からハダファームの淡路島産玉ねぎは「兵庫あんしんブランド」に認証されています。
慣行より、化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高い玉ねぎとして認めていただきました。
また化学肥料の使用を減らし、できる限り有機肥料を使用。「甘み」や「旨味」がたっぷりと詰まった淡路島玉ねぎをお届けすることを毎年心がけております。
安心安全な野菜を適正な価格で
「野菜は安いが当たり前」
私たちが農業を営みながら日々感じるのが、野菜の価格は安すぎるという現実です。
適正な価格でお客様に安心安全な野菜を提供し、今後10年、20年と農家が継続していく。そのためには、「どういった付加価値が必要なのか?」私たちは日々考え、社会に提案していきます。

VEGETABLES

玉ねぎ
言わずと知れた淡路島の特産品!新玉ねぎはスライスサラダで召し上がれます!

レタス
春と冬に収穫するハダファームのレタス。サラダの主役になること間違いなし!

サニーレタス
付け合わせや彩りなど使いどころたくさん!ポテトサラダとの組み合わせがおすすめです!

ブロッコリー
茎まで食べられるブロッコリーは冬から春にかけて収穫していきます!

キャベツ
食感と甘味をより感じられるように日々研究中!

ブルーベリー
2027夏から販売を目指し栽培中!将来は収穫体験もできるブルーベリー農園を目指しています!
※年によって品揃えは異なります。
お知らせ
Access
〒656-0422
兵庫県南あわじ市榎列上幡多332-1
TEL / 090-1594-9154
営業時間 / 平日 9:00〜17:00
定休日 / 不定休
